تجار باب البحر عن حلوى المولد: الأسعار رخيصة.. والإقبال كبير.. فيديو

حالة من البهجة تنتابك بمجرد مرورك بشارع باب البحر، التى راجت شهرته منذ عقود طويلة بصناعة حلوى المولد وخاصة العرائس الملونة ورص وقوالب حلوى السمسمية ، الفولية، الملبن وغيرها فى الصيجان المعدنية.

رحلة طويلة تستغرقها المصانع بإعداد خليط مزيج السكر وجلب السمسم ، السودانى وغيره من المكسرات ، ووضعه فى قوالب ، صيجان وتركه يتماسك تمهيدا لتغليفه ، تعبئته وبيعه

..

تجولت عدسة " صدى البلد داخل شارع باب البحر لرصد اللمسات النهائية لرواج صناعة حلوى المولد ، وحركة البيع والشراء...

يقول محمود العربى ، صاحب مصنع حلوى المولد، ان سوق باب البحر يستعيد رواجه التجارى كل عام فى موسم المولد النبوى ، خاصة مع تربع المنطقة طيلة سنوات مضت تتخطى 100 عام لصناعة حلوى المولد...

ويشير " العربى " ، فى حديثه لصدى البلد ن عملية صناعة حلوى المولد يسيرة ولا تحتاج لمجهود مقارنة بإعداد الكعك نظرا لاعتمادها على مشتقات السكر وخلطها وتوزيعها ومن ثم تعبئتها ، مشيرا لاستحداث أنواع جديدة من حلوى المولد ومنها نوجا بالزبيب ، قمر الدين ، القشطه بالمكسرات ب سعار تتراوح ما بين 25:20 جنيه ، وبالنسبة للعلب تبد من 35 : 400 جنيه ، مؤكدا زيادة الإقبال على الشراء نظرا لإنخفاض ال سعار هذا العام مقارنة بالسنوات السابقة.

سيعجبك أيضا
تعليقات الأعضاء
تنبيه هام: يؤكد موقع جريدتك اليوم أنة غير مسؤل عن صحة أو مصداقية هذا الخبر حيث تم نشرة نقلأ عن المصدر المشار إلية في المادة الإخبارية وأنة لا يتحمل أي مسؤلية قانونية أو أدبية قد تنتج عن أضرار ناجمة عن هذة المادة الإخبارية